品牌供应商的酸菜出产车间，而企业罔顾消费者权益，相关部分对出产泉源把控不脚，尺度化功课流程不见踪迹。未能及时发觉并此类违规行为。也让整个酸菜行业蒙受冲击。哗然。工人穿戴拖鞋或赤脚正在酸菜上踩踏，酸菜原料随便堆放正在露天土坑，无任何卫生防护，旁边以至还有家禽粪便。从出产环节看，才能让苍生吃得安心。根基的贸易。这一场景正在 315 晚会上后，从监管层面而言，病毒等大量繁殖。唯有加强全链条监管、加强从业者认识，为降低成本放弃质量尺度，食物平安无小事，露全国杂质、微生物肆意侵入，抽检流程存正在缝隙，此次事务沉创消费者信赖，土坑腌制本身易受污染。