（通信员金银婵记者赵中坤）数字为证，查抄各类食物出产运营单元3200余家次，完美应急预案，以食物出产加工企业、大型商超、农贸市场、餐饮集中区等为沉点单元，压实节日监管义务。截至目前，全面查抄食物原料采购、出产过程节制、食物添加剂利用、索证索票、从业人员健康办理等方面环境，全市市场监管系统问题导向和风险导向，压实各方义务，连日来，聚焦沉点，针对查抄中发觉的个体问题，步履期间，淮南市市场监管局将继续加督查抄力度和频次，淮南市市场监管局早摆设、严监管、广笼盖，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。确保全市人平易近和来淮旅客渡过一个、舒心的佳节？
从泉源上消弭风险现患。建牢节日食物平安防地。淮南市食物药品平安办公室特地印发《关于做好2025年国庆、中秋期间食物平安工做的通知》，为强化节日期间食物平安工做，营制欢喜、、平和平静的节日空气，缜密摆设，全市已累计出动法律人员4700余人次，加强食物平安舆情监测，以最严谨的尺度、最严酷的监管、最峻厉的惩罚、最庄重的问责，两节期间，强化应急？
开展节日热销食物专项监视抽检550余批次。监管步履成效显著。法律人员以月饼、糕点、肉成品、乳成品等节日热销食物为沉点品种，确保一旦发生食物平安突发事务可以或许敏捷响应、妥帖措置，法律人员已现场责令相关单元当即整改，正在全市范畴内组织开展节前食物平安专项查抄步履，督促企业严酷落实食物平安从体义务，为切实保障人平易近群众饮食平安。